terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Que fruta boa! Lichia...


Que maravilha que é a natureza...
Como pode criar uma fruta tão linda, com sabor perfumado e tão rica em nutrientes!
A casca rugosa, proteje a polpa translúcida e suculenta! Aqui em casa, viramos fã e comemos sem parar!


Ela é pouco calórica...quase nada.
E cientistas descobriram uma coisa muito legal! Ela ajuda a eliminar as gorduras do corpo! 
A "cianidina" é um pigmento que tinge a casca de vermelho e, apesar da brancura da polpa, também se faz presente nela, ainda que em quantidades bem menores - mas incrivelmente eficientes na ação sobre as gorduras. 

Outro encanto da lichia é ser uma fonte de vitamina C: com apenas seis frutas, você já alcança a recomendação de ingestão diária do nutriente de um jeito doce, doce... " A vitamina estimula o sistema imunológico, aumenta a resistência às infecções, auxilia a cicatrização de feridas, aumenta a absorção do ferro pelo intestino e evita o envelhecimento precoce".
E tem receita:

Gelatina de Lichia
Ingredientes:
30 Lichias descascadas e sem semente
Gelatina sem sabor
Açúcar
Óleo de Girassol

MODO DE PREPARO
Descasque e descaroce 30 lichias, bata no liquidificador com um pouco de água, coe, adoce um pouco e junte a gelatina sem sabor, previamente hidratada e dissolvida em banho-maria. Coloqui em 4 forminhas untadas com uma quantidade ínfima de óleo de girassol e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Para desenformar, mergulhe a parte externa das forminhas rapidamente, em água quente, soltei a gelatina e vire sobre um prato de sobremesa.

Tá de bom tamanho...
Se você for ao mercado e encontrá-las por lá...compre e não vai se arrepender!

"lem casa"
CamomilaRosa

24 comentários:

  1. Amo lichia, em 2011 foi a primeira vez que um pé que meu pai tem na chácara deu a fruta...é maravilhosa e quantas propriedades né?

    Bjs
    Dri

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  2. Ainda não experimentei lichia, mas já ouvi dizer que é muito saborosa mesmo.
    Essas imagens são de sua casa? Super aconchego.
    Beijos

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  3. Adoroooooooo...menina a natureza é magnífica!!
    Tenha um Dia Saudável!!

    Beijinhos Iluminados!!
    Paz e Luz!!

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  4. Nunca ouvi falar dessa fruta! Será que tem por aqui? :/

    Fiquei curiosa!

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  5. Oi Rô como vcs estão ai?
    Noosa que nome complicado esse da orquidea heim? Já corrigi o nome... Eu estou amando essa flor. fico tempão lá olhando, admirando... Presente lindo que me deu.
    Vou colocar mais na minha parede.
    Tem queijadinha hoje lá no meu cantinho, vai lá...
    Beijos de luz a todos

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  6. Ainda não experimentei, mas é uma boa pedida. As frutas são essenciais para nossa alimentação. Bjs

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  7. Amo essa fruta tenho um mercado em frente de casa onde sempre compramos as caixinhas e eu e minha Giogio sentamos e nos lambuzamos de lichia(rsrsrs).Ótima terça!Bj

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  8. Eu não sou muito chegada nela não.rsrs

    mas que é bonita é


    beijos

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  9. Gente eu amooooo lichia, mas pena que é tão cara!
    Eu ganhei um monte esses dias do sitio, queria ter um pé aqui em casa!!
    Bjus

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  10. Quero te desejar um feliz 2012 que esse ano que se inicia todos os seus sonhos se tornem realidade.

    Estou te seguindo mim segue também

    http:cadacabelosentenca.blogspot.com

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  11. OLÁ QUERIDA,
    EU TAMBÉM AMO ESSA FRUTA, DIFICILMENTE REJEITO UMA FRUTA,AS FRUTAS SÃO RICAS EM FIBRAS E AJUDAM NO FUNCIONAMENTO DO INTESTINO.
    EU VOU FAZER ESTA RECEITA ADOREI, SEU BLOG É BOM DEMAIS!

    BJS..♥

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  12. Essa fruta tem um sabor tao delicado, parece uma flor. Adoro!
    Muitas lichias em sua terça
    juliana

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  13. oi fiorellini
    eu essa fruta não conheço,nunca tinha ouvido falar nela antes.
    e se ajuda a emagrecer...eu preciso conhecer essa maravilha.
    bacione

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  14. que linda essa fruta, aqui onde eu moro nunca vi, estou na fronteira de brasil com argentina, ou seja no sul do brasil , moro na argentina paso de los libres....
    deve ser uma frute tropical,
    desejo um otimo inicio de ano para minhas flores!!!!!!!!!
    beijos com perfume de fresias e lavandas

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  15. Então numa de suas visitas aqui em casa eu fiz essa queijadinha lembra?
    O Mateus adorou e comeu um bocado! dai vc pegou a receita...
    Passear na praia? afffffff
    Voltei pro trabalho hoje! O fefe de ferias ainda
    Bj

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  16. Oi flores do meu jardim, fiquei curiosa para provar essa fruta, não conheço, acreditam? Mas vou procurar, adorei a receitinha e essa fruta, seca calorias? preciso urgente, ehehe, amei a foto lem casa, parabéns, bjinhos.

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  17. Sabes que a "anta" aqui não conhece? Nunca vi e é linda. E preciso dessas perdas de gordurinhas,rsrs beijos,tudo de bom,chica

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  18. Olá Camomila Rosa e Alecrim, tudo bem com voces?

    Eu também adoro lichia, a gelatina deve ficar ótima.

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

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  19. Olá,
    Em primeiro lugar quero agradecer a simpática visita e comentário que ainda não tinha tido oportnidade de agradecer.
    Adrei conhecer este cantinho e vou levar o link para poder voltar.
    Beijinhos e Feliz 2012,
    Lia.

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  20. Eeeee!!

    Primeiro coments de 2012. rsrsrs

    Feliz Ano Novo!!!

    Que seja maravilhoso para todas nós né?!


    Amooo lichia!!!

    Beijos :*

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  21. Olá CamomilaRosaeAlecrim! Vim retribuir e agradecer sua visita e o carinho... Adoreiii sua casa, quanta coisa legal!!!voltarei mais vezes, certamente.
    Obrigada, um grande beijo e um Ótimo 2012.
    Gis

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  22. Eu amo lichiasss, pena que aqui não tem buaaaa, hihihi, e amo a energia de vcs tb :), estou adorando o blog de vcs, um Feliz 2012 pra vcs com muita energia boa, beijinhosss!

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  23. Amamos lichia aqui em casa,é realmente uma delícia!
    Adorei a receita da gelatina,estou levando comigo!
    Quanto à sua viagem,não vejo a hora de ver as fotos da minha cidade!rsrs
    Devo ir à Curitiba,mas será por poucos dias.
    Grande beijo minha amiga,linda e abençoada sexta-feira!

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  24. As vezes compramos lichia, mas não é muito comum encontrá-la em supermercado.. Meu marido está tentando plantar... mas não sei se deu algum resultado. Bjs

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