Brownie com nozes...

Comprei um livro no fim do ano passado...só receitas com chocolate. Me arrisquei em fazer esta do Brownie e deu muito certo...ficou até com uma casquinha aerada por cima.

 

Vou colocar a receita...e digo, raspinhas de laranja junto na massa vai muito bem...particularmente falando!

Massa:

4 ovos

400 g de açúcar de confeiteiro

200 g de manteiga

150 g de chocolate em barra

160 g de farinha de trigo

nozes picadas

1 pitada de fermento em pó

Bata os ovos com o açúcar. Derreta a manteiga com o chocolate e envolva na mistura dos ovos.

Acrescente a farinha em chuva e as nozes. Mexa delicadamente.

Asse em forma pequena untada e enfarinhada, por 40 ou 50 minutos.

                    Ovos e açúcar batidos                           Acrescente chocolate e manteiga derretidos


Cobertura:

100g de chocolate em barra

1 colher de manteiga

1 colher de creme de leite

açúcar de confeiteiro para polvilhar

Derreter o chocolate e a manteiga no microondas ou banho-maria, colocar o creme de leite e mexer bem antes de colocar por cima das fatias. Polvilhar com açúcar de confeiteito.

Eu não tinha sorvete em casa...mas indico uma bola de sorvete de creme junto com uma fatia do Brownie...fica tudo de bom!

O Brownie é um bolo típico da confeitaria norte americana , feito à base de nozes e chocolate. Deve o nome ao seu tom castanho-escuro. A primeira receita desses bolinhos foi publicada em 1897.

CamomilaRosa

Estou devendo faz tempo uma brincadeira que "Marcia Melo" e "Irene" me indicaram...então lá vai!

Fui convidada pela Irene do Blog Danni e Lype (http://dannielype.blogspot.com/) a participar de um desafio que é responder 10 perguntas sobre mim...quem quer me conhecer um pouco mais fique a vontade em ler!

1 - Nome da minha música favorita
Skiline Pigeon - Elton John
2 - Nome da minha sobremesa preferida
Petit Gateau

3 - O que me tira do sério
Falta de respeito com idosos
4 - Quando estou chateada
Fico em silêncio e as vezes de mau humor
5 - Qual é o animal de estimação preferido?
Cachorro. Sinto muitas saudades da Brida...ficou comigo 10 anos.
6 - Preto ou Branco
Os dois
7 - Maior Medo
Meus filhos doentes
8 - Atitude Cotidiana
Fazer café, almoço, jartar, brincar com os filhos, ver filmes com eles, enfim...coisa de mãe!
9 - O que é perfeito
A Natureza
10 - Culpa
Quando não posso ajudar quem eu quero

Também estou  participando da brincadeira do Blog da Marcia Melo:  http://melo-marciamelo.blogspot.com/

A brincadeira consiste em responder as perguntinhas copiando-as em seu blog e depois sugerir 5 participantes escolhidas por você!

1- Nome do blog que você visita mais:

Passarinhos no Telhado ( http://passarinhosnotelhado.blogspot.com/ )

2- Nome de uma pessoa que você não gosta:

Ainda não apareceu!

3- Quando vê uma mulher, o que mais observa?

Acho que o jeito dela se comportar...eu nunca observo o que as pessoas estão vestindo, nunca lembro!
4- Quando vê um homem, o que mais observa?
Vejo o conjunto primeiro...depois os detalhes, se der tempo!
5- Como foi o seu primeiro beijo e onde?
Nossa...lá bem atrás...foi no portão de casa, voltando da escola!


Agora escolho para a brincadeira:
http://passarinhosnotelhado.blogspot.com/

http://casadefifia.blogspot.com/

http://artesremor.blogspot.com/

http://blogdtina.blogspot.com/

http://madamemorgana.blogspot.com/

CamomilaRosa