Biscoitinhos salgados com ervas

Vi no Blog da Josy http://www.cozinhandocomjosy.com/ essa receita de biscoitinho salgado e fiquei louca para fazer...

E é maravilhoso para comer com patê, requeijão, com sopa, ou sozinho mesmo.

A massa é ótima e até pensei em forrar uma forma e fazer uma tortinha.

E gentem...depois de guardado ele fica melhor ainda.

A receita veio lá do Blog Cozinhando com Josy, maravilhoso, adoro!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de mix de ervas desidratadas (salsinha, cebolinha, tomate seco, manjericão, orégano, alho e cebola)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
5 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara(chá) de leite aproximadamente até dar ponto

Modo de preparo
Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o mix de ervas secas, o fermento, o sal e a margarina até que vire uma pasta grossa. Despeje o leite aos poucos e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Se grudar, acrescente um pouco mais de farinha de trigo, mas não muito para não ficar uma massa dura. Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte os biscoitos com um cortador de biscoitos de sua preferência.

Uso como sempre, os produtos da Casa do Naturalista, onde encontro todos os tipos de ervas, aromas e chás. 

Eu junto tudo em um vidro e faço aquela misturinha boa.

Orégano, tomate seco temperado, salsa, cebola  e alho, tudo junto para temperar carnes, omeletes, pães, tortas, etc...

    

Vamos fazer gentem...vale a pena ter sempre um vidro cheio desses belisquetes para aquela hora do lanche. Obrigada Josy, por me ensinar e passar a receita, adorei!

E agora uma dica para acalmar o stresse e a correria do dia a dia...

Se você tem um pedacinho de terra no quintal ou um bom vaso, plante um galho de melissa! Procure em lojas de mudas de plantas ou pela vizinhança, pegue um galho e espete na terra que ele logo brota.

Excelente para o chá da noite e para combater a insônia, a agitação quando estamos muito preocupados, e o stresse do dia a dia.

Deixo as folhas e o galho secar por alguns dias em lugar arejado e depois é só guardar.

Ótima semana a todos, paz e boas energias...e até a próxima amigos!

CamomilaRosa