quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Torta de Abóbora...


Cheguei ontem de tarde na casa de mamãe Alfazema e fomos nos sentar lá atrás da casa no canto do fogão a lenha...
Em cima de uma mesa percebi que alguma coisa me observava...
Era uma linda abóbora...
Olhei para ela...ela olhou para mim e disse: "Me coma"!

Meu marido "Dente de Leão" foi atrás de mim com a câmera  e eu fui para o fogão! Hoje é o segundo dia de férias dele...


Primeiro eu cortei, descasquei metade desta abóbora que está em minhas mãos e cozinhei até ficar macia.
Depois com ela cozida fui para o liquidificador e bati tudo:
3 ovos
1 pote de iogurte natural
2 fios de azeite
2 xícaras + ou - de abóbora cozida
sal a gosto
1 pitada de noz moscada
Bater tudo e depois acrescentar:
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Misturar um pouco e colocar em assadeira média. Depois eu coloquei uma mistura de tomate, azeitona, cebola e cebolinha por cima da massa...e muito orégano! E é só assar. Fica super amarelinha e quase um suflê!

Espero que gostem da receita...é uma delícia no lanche da tarde! E a abóbora ficou com uma cara feliz depois de que eu inventei uma receita com ela!


Uma ótima quarta-feira para todos...com muito sol e energias positivas!
CamomilaRosa

31 comentários:

  1. Cheguei a salivar de vontade de experimentar. Anotei a receita e vou ter que fazer. Que esse dia seja marcante para você; Bjs

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  2. Essa vou fazer.Adoro!! Lindas fotos! beijos,chica

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  3. Que cara ótima tem essa receita!:)
    Flor...vc poderia me enviar o seu email?
    aguardo!
    bjs e Bom Dia pra vc! :)

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  4. Obrigada pela visita no meu blog, fiquei contente com o comentário :)
    Não podia deixar de passar por aqui e adorei encontrar um blog cheio de vida, de sentimentos e amigo da mãe-natureza.
    Parabéns pelo blog!

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  5. Poxa que torta linda, além de nutritiva e saudável parece apetitosa!!
    bom dia
    juliana

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  6. Ai que delícia, deu água na boca...
    Ótima quarta
    Bjs
    Dri

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  7. Amei a frase :)
    Beijo abóbora pra vcs!

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  8. Estou adorando isso aqui...
    Ê D. Bruxinha... vou mostrar o seu blog para um amigo bruxinho também, aliás, por aqui há muitos bruxos que adoram alquimia culinária.
    Beijos

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  9. Camomila,
    Tive imenso prazer em sua visita, muito agradável o blog.
    Adorei a torta, gosto muito de utilizar abóbora nas receitas.
    Beijo,
    Vânia

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  10. Meu Deus essas fotos me fizeram salivar. Eu adoro abóboras de tudo que é jeito.
    Vim desejar um lindo ano para vocês!
    bj
    yvone

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  11. Vou comentar cantando: Nossa, nossa assim você me mata! Adorei a receita!


    bjbj e um 2012 cheio de paz e realizações!

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  12. Adoreii a receita, as imagens! Ameii tudo!!


    beijoquinhas :*

    Tenha uma ótima quinta ")

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  13. Lindaaa e saborosa com certeza...
    amei amiga...
    Um bjoo pra vc...
    Háaa se vc quiser depois participar da campanha Tenho uma casa real, me manda a foto!
    Um bjooooo

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  14. Ficou linda e tão apetitosa!!
    Beijinhos, Lia

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  15. OLÁ QUERIDA!
    HUMMMM...QUE DELÍCIA, ADORO ABÓBORA, ESTA TORTA TÁ BOA D+!
    BEIJINHOS..♥

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  16. Rssss
    Muito engraçada suas fotos com sua amiga abobora! rsssss
    Vou anotar e fazer, adoro abobora.
    Vcs vão estar em Cmps neste fds?
    Bjos bjos bjos

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  17. Hum ficou com uma cara ótima. Deve ser uma delícia.bJS

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  18. que fotos sao essas,,,,, lindas demais!!
    Passei para retribuir todo carinho de 2011 e desejar um 2012 cheio de Tim-Tim!! Adoro você lá nas Abobrinhas
    um beijo doce e borbulhante!!
    Roberta
    www.docesabobrinhas.com

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  19. ah, eu não gosto de beber chá, mas de comer eu gosto e muuuuuito! rsrsrs
    Parece fácil a receita, vou testar!
    Beijinhos

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  20. Olá, estou conhecendo o seu blog e adorando, encontrei alegria, um cheirinho gostoso de ervas e muita luz. Um grande abraço

    Feliz Ano Novo!!!!

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  21. Ai que delicia!!!!!!
    Vc nem sabe qual foi o meu café da manhã
    Meu e do Itallo (Filhão)
    Está na segunda postagem
    Beijos
    Andrea

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  22. Que delicia...hum...
    ADOREI!!!

    Beijinhos Iluminados!!
    Bons Sonhos...

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  23. HUmmmm, rdtou aqui aguando por essa torta/suflê!!!
    Xerinhos, frô!! ;oD
    Paty

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  24. Parece deliciosa! Adoro abóbora...rsrs
    Beijos e um lindo dia

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  25. Olá camomila Rosa, tudo bem?

    Essa torta deve ter ficado uma delícia, só de olhar, já dá vontade.

    Quanto a bandeja, que gostou no meu blog, dá sim
    pra fazer com outros materiais, mais esse que eu
    uso, só conheço um lugar que vende, é em São
    Bernardo do Campo, se quiser te passo o endereço. essas pecinhas são queimadas no forno.

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

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  26. Ah que fotos lindas com você e a abóbora!
    E essa massa amarelinha hein? Deve ter ficado bem saborosa... hummm...
    Beijinhos e tenham férias ma-ra-vi-lho-sas!

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  27. Humm,essa última imagem me deixou com água na boca!rsrs
    Que delícia!
    Uma receita saborosa e saudável!
    Aprovada!
    Grande beijo!

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  28. Por acaso ,vim conhecer seu blog e estou adorando!!!Suas receitas são demais ,não sou muito boa cozinheira,na verdade não gosto muito de cozinhar,mas amo aboboras e esta receita me deu agua na boca,tenho que tentar!!!

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