Ciranda de Receitas - Bolo 3 ingredientes da Teretetê na Cozinha!

Olá gente amiga que vai e que vem por aqui!

Mais uma vez estou na Ciranda de Receitas organizada pela Lylia do Blog Simples Assim!

Participo nesta ciranda com a Teresa do Teretetê na Cozinha.

E ela me trouxe esta doce receita saborosa com chocolate branco! 

Ahhh...e visitem também as outras participantes da Ciranda, lá no final da página! Beijos!

CamomilaRosa

Trouxe para você e seus leitores um bolo feito com 3 ingredientes, tem nome de bolo mas a textura é mais para chessecake, sabor e aroma bem delicado, acho que combina bem com seu blog.



Ingredientes:

-03 ovos

-120 gramas de chocolate branco (ou chocolate ao leite)

-120 gramas de cream cheese

Modo de fazer:

Parta o chocolate em pequenos pedaços e derreta numa panela em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve.

Em uma batedeira bata as claras dos ovos até ficar em ponto de neve. (Coloque uma pitada de sal para ajudar no processo).

Misture o cream cheese com o chocolate derretido. Faça isso com delicadeza em temperatura ambiente.

Em seguida sempre delicadamente coloque as gemas uma a uma, misture bem, por fim coloque as claras em neves mexendo delicadamente até misturar bem. Esse processo faz ficar bem fofinho.

Modo de Assar:

Faça a borda com cerca de 15 cm de papel manteiga e forre a lateral, faça um círculo e forre o fundo do refratário que você vai assar o bolo também com papel manteiga. 

Coloque a massa na fôrma. Espalhe de maneira homogênea. 

Importante: coloque o refratário em uma assadeira e derrame 250 ml (1 copo) de água fervendo. (Banho maria) 

Coloque tudo em um forno pré-aquecido em 170°C por cerca de 15 minutos. Depois reduza para 160°C e deixe assar por mais 15 minutos. Desligue o forno e deixe a massa no forno quente por mais 15 minutos. 

Desenforme frio e decore com um pouco de açúcar em pó ou da maneira que você preferir. 

Rendimento: 01 Forma pequena 

www.teretetenacozinha.com.br

Blogs participantes desta Rodada da Ciranda de Receitas:

1 -  http://aboboramenina-cristina.blogspot.com.br/
2 - http://www.anaclaudianacozinha.com/
3 - http://www.artesdamel.com.br/
4 - http://www.brisandonacozinha.com/
5 - http://camomilarosaealecrim.blogspot.com.br/
6 - http://www.casacoisasesabores.com.br/
7 - http://cozinharehpreciso.blogspot.com.br/
8 – http://www.nacozinhaladecasa.com.br/
9 - http://www.nacozinhabrasil.com/
10 - http://saborear-saboreandoavida.blogspot.com.br/
11 - http://www.menucriativo.com/
12 - http://ohhceuss.blogspot.com.br/
13- http://orapitangas.blogspot.com.br/
14 - http://www.pilotandoumfogao.com.br/
15 - http://receberecelebrar.blogspot.com.br/
16- http://saboresdavida.net.br/
17 - https://simplezas.com.br/
18 - http://www.sosimplesassim.com.br/