sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Brownie de chocolate e doce de leite


Gente...este brownie é maravilhoso e muito fácil de fazer!
Fala a verdade...chocolate com doce de leite e sorvete pra acompanhar é "tudibom" vai!


Achei esta receita em um Blog delicioso e vou deixar o link AQUI para quem quiser fazer uma visita.
Vamos para a receita...

- 1/2 xícara de chá ou 1 tablete de margarina sem sal, cortada em pedaços
- 1 xícara de chá de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
- 3 ovos grandes, em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar fino
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- doce de leite a gosto

Como fazer...

Pré-aqueça o forno  e unte uma assadeira quadrada. Pode colocar papel manteiga no fundo da assadeira que fica melhor e não gruda.



Coloque em uma tigela o chocolate picado e a manteiga para derreterem juntos em banho maria no fogo, mexendo sempre até ficar homogêneo. 
Retire a tigela do banho maria e deixe esfriar um pouco, apenas por alguns minutos. Misture o cacau em pó com uma colher de pau ou espátula até ficar homogêneo.
Junte os ovos, um de cada vez, certificando-se de incorporar cada ovo antes de adicionar o seguinte. Junte o açúcar, extrato de baunilha, e a farinha, misturar apenas sem bater muito.
E então, coloque a massa na assadeira forrada com o papel manteiga ou untada e enfarinhada.
Distribua pedaços de doce de leite por cima da massa e passe o garfo para alisar e misturar um pouco.
Asse por 20 minutos a 180 graus.


Muito simples e perfeito para servir com sorvete!


Eu fiz uma graça e polvilhei chocolate por cima...muito bom né, hehehehe!
E sorvete é tudo de bom neste calor que faz por aqui gente...tá muito quente e nada de chuva!



A situação é o seguinte...

O rio da cidade está seco, estamos com racionamento de água.
Aproveitamos a água da máquina de lavar para fazer muitas coisas e faz 1 mês que para tratar a pouca água, os produtos que são colocados nela deixam um cheiro muito forte de enxofre e a cor que ela sai da torneira vai do bege ao marrom.
As roupas brancas ficam amarelas quando lavadas...e quando tomamos banho, temos que tomar logo depois um banho de perfume para aliviar o cheiro forte da água.
Para fazer comida, temos que usar água mineral e molhar as plantas está sendo quase um luxo...meu alecrim já secou!
Gente...e eu moro no Circuito das Águas do estado! Várias fontes aqui da cidade e de cidades vizinhas já secaram.
Pois é...se não começar a chover logo aqui no sudeste, a vida vai ficar difícil, muito difícil...a água tem que ser respeitada!


Mas vamos que vamos...levando a seca como podemos e rezando para o clima melhorar!
Desejo a todos meus amigos que por aqui passam um ótimo final de semana e
muitas cores da primavera em sua casa!
Beijos!

CamomilaRosa

28 comentários:

  1. Esse brownie é um delírio e um convite ao pecado. Lindo!

    E a situação da seca é triste. Aqui estamos nos últimos dias com chuvaradas, alagamentos, granizos, temporais, tudo. No momento está calmo, uma trégua, mas choveu muito! As coisas não andam fáceis. A natureza está cobrando dos homens pelo desrespeito durante tantos e tantos anos. Fico imaginando o que será de nosso netos? Lindo fds e que a chuva vá pra aí! bjs chica

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  2. Oi Camomila, delícia sua receita!
    A falta de chuvas está preocupante por aqui também, vamos rezar para que chova muito o quanto antes!
    Beijos, bom final de semana.

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  3. Oi adorei...Deve ter ficado uma delicia. Sobre a água aqui onde moro ainda não começou o racionamento não mais o rio está secado também. Vamos pedir chuva ao papai do céu.

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  4. Eu quero uma fatia dessa Delicia... Huuuuuuuummmmmmmm!!!
    Desejo um Excelente Fim de Semana pra você e sua família :0)
    A amizade quando verdadeira dobra a nossa alegria e divide a tristeza ao meio.
    Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  5. Ai amiga, vou rezar pra chover por aí!Aqui chove há dias e está bem frio!Graças a Deus ainda temos água, mas sabemos que nosso planeta está doente...Isso me deixa triste demais, pois não sabemos qual será o nosso futuro.Bjs.

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  6. Olá, querida Camomila
    Copiei a receita pra fazer...
    Quanto à seca, hoje tirei foto do nosso rio que corta a cidade totalmente seco... fiquei atônita pois havia estado fora dela 15 dias...
    Bjm fraterno

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  7. Pois é. Complicado. E imaginar que o Nordeste vive numa seca há anos, é terrível.
    Torço para que chuvas chegam. E muita chuva.

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  8. aqui esta começando o inverno, e jà esta fazendo muito frio.
    antes detestava o inverno, agora adoro o frio, e ador a moda invernal também.
    menina esses seus brownies são uma bamba rs
    bom fim de semana

    baci

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  9. Olá, não tenho bem certeza de como encontrei seu blog! Mas já faz dias que sempre faço uma visita, lendo também postagens mais antigas! Sinto-me em outra dimensão, pausando a correria do dia-a-dia para absorver beleza e delicadeza. Espero não ser indiscreta mas gostaria de saber se você segue alguma religião/ filosofia Pagã. Obrigada! Beijo!

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    1. Olá Luciana, tudo bem? Obrigada por seu carinho aqui em casa, fique a vontade no Blog!!! Sou católica e minha filosofia é o amor e o entendimento da natureza e tudo que ela nos oferece. Beijos!!!

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  10. Olá, Camomila!
    Adorei a receita, só queria confirmar se a massa não leva fermento?
    Beijos
    Roseli

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    1. Não coloquei fermento Roseli! Mas dá certo! Beijos!!!

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  11. Ai, se eu te pego . assim vc me mata ... Delícia !!! kkkkk, dupla mais deliciosa no mundo das sobremesas : o doce de leite e o chocolate . Deixa um pedaço pra mim ? Bjs .

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  12. Oi Camomila..Boa Noite..adoro seu blog.fico esperando quando vai ser o proximo post e o que vai ser.rsrsrs
    sobre o Bronie queria saber se é o açucar comum. bjão..

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  13. bom final de semana pra voce tambem, bjo bjo

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  14. Ca querida, que receita divina!!!
    Vou testar e depois te falo!
    Menina, aqui as coisas também estão difíceis. Logo mais a água acaba, e ainda tem gente que lava calçadas... afffff
    Cá, vamos rezar e pedir chuva!
    Beijossssssssssssss e um final de semana abençoado pra vocês!
    Vero

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  15. Bolo com sorvete,minha sobremesa predileta,comeria todos os dias se pudesse.Quanto ao calor,para refrescar me molho toda de roupa e tudo e fico esperando secar,esse é o momento da refrescancia,experimenta também,as crianças é quem vão amar essa ideía,hehe.Beijo.Valéria.

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  16. Hum transmissão de pensamento, cheguei hoje pra trabalhar pensando em pesquisar uma receita de brownie e olha oque vc me traz!!! Ja copiei e não vou dormir sem fazer!!!!
    Quanto a água vou fazer oque tenho feito sempre que vejo as noticias de seca Rezar!!!
    Aqui esta chovendo a semana toda tem lugares que inclusive choveu granizo. Um beijo da Eliane.

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  17. oi Ro!!!
    ô amiga eu peço todo dia pra Deus mandar chuva pra gente. Minha mae mora ai em Amparo tb e reclama da mesma coisa, aqui em Indaiatuba estamos com racionamento, saudade da chuva!!!
    Beijo
    Pri

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  18. Esse brownie! Oh! como resistir, como?
    Já gravado e registado no livro das delícias.
    Beijinhos

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  19. E aí amiga , já choveu por aí?/
    espero que sim, aqui chove demaissss

    bjss

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  20. Que delicia de belisquete e que tristeza e irresponsabilidade essa falta d´água

    A minha poética e espiritual sugestão é fazer essa oração ao ar livre para a chuva cair

    Oração para pedir a chuva

    Deus, nosso Pai, Senhor do Céu e da Terra
    Tu és para nós existência, energia e vida
    Criaste o homem à Tua imagem a fim de que com o seu trabalho ele faça frutificar as riquezas da terra colaborando assim na Tua criação.

    Temos consciência da nossa miséria e fraqueza: nada podemos fazer sem Ti.
    Tu, Pai bondoso, que sobre todos fazes brilhar o sol e fazes cair a chuva, tem compaixão de todos os que sofrem duramente pela seca que nos ameaça nestes dias.

    Escuta com bondade as orações que Te são dirigidas com confiança pela Tua Igreja, como satisfizeste súplicas do profeta Elias que intercedia em favor do Teu povo.

    Faz cair do céu sobre a terra árida a chuva desejada a fim de que renasçam os frutos e sejam salvos homens e animais.
    Que a chuva seja para nós o sinal da Tua graça e da Tua bênção: assim, reconfortados pela Tua misericórdia dar-te-emos graças por todos os dons da terra e do céu, com os quais o Teu Espírito satisfaz a nossa sede;
    Por Jesus Cristo, Teu Filho, que nos revelou o Teu amor, fonte de água viva, que brota para a vida eterna.

    Reze também para São Barnabé que ele pode “dar jeito” na chuva:

    “São Barnabé, lá no alto da serra, manda chuva na terra"

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  21. HUmmmm.....até senti o cheirinho deste brownie aqui...kkkk, e sabe em relação a água por aqui estão cortando só a noite mas se não chover logo e muito em breve ficaremos sem água de dia tb, alias tb estou fazendo o possível para reaproveitar a água do tanque para o quintal e lavagem dos banheiros enfim que venha a chuva...:)

    Beijos;

    blogperfumedepitanga.blogspot.com/

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  22. Olá Camomila,
    Ai, que pura delícia! Farei nesse fim de semana!!!
    Quanto à questão da água, vocês estão enfrentando sérios problemas. Holambra ainda não está racionando, mas os lagos da cidade e inclusive o que abastece a população, estão com níveis baixos. O poço artesiano aqui em casa, de grande profundidade, já está começando a ficar comprometido. O jardim é imenso e está sofrendo bastante, pois não estamos mais fazendo a rega como de costume.
    A grande questão que não está sendo levada à sério é o desmatamento de áreas que servem de corredores para atrair a umidade que se forma na Amazônia e trazer para o Sudeste. Tudo isso quer dizer que sem umidade não há chuvas!!
    Beijinho
    Ju

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  23. Ai ai... eu doida para chegar aos 48 anos mais magra. Mas venho visitar pessoas que postam receitas como essa. Eu deveria virar as costas e ir embora rsrs

    Minha querida, que situação essa da falta de água. Tenho acompanhado nos jornais. Minha cunhada mora em Sampa, também anda muito apreensiva.

    bjs

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  24. Olá,
    Hum parece delicioso . Quanto a seca, vamos continuar orando para que a chuva venha.
    abraços,
    Sônia

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  25. Aquele bolinho me deu água na boca! E por falar em água...devemos nos preocupar com essa relíquia. E rezar para chover, não é? Beijossss

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