Dois belisquetes aromáticos que sempre faço aqui em casa...

Hoje vou falar de duas receitinhas de belisquetes bem simples, que uso aqui em casa...relembrando delícias aromáticas!

Uma dica de belisquete rápido, (como falamos aqui em casa) é o delicioso pate de feijão branco com alho, podemos trocar o feijão pelo grão de bico também, fica maravilhoso!

Primeira coisa é colocar o alho para assar, embrulhado em papel alumínio. 

Corta a parte de cima da cabeça de alho, regue com azeite, coloque um pouco de sal, pimenta do reino e foi...

O cheiro disso é divino...para quem gosta de alho é claro!

E para quem não gosta, vale dizer que o alho ajuda a perder peso, reduz o nível de insulina no sangue e riscos como diabetes. Evita que a gordura se deposite em suas artérias e combate vários tipos de infecções.

Alho já assado, é hora de ir para o quintal e confiscar alguns verdinhos...neste caso, preciso de orégano fresco!

Uma apertadinha basta para o alho assado pular fora da casca. E então é só colocar tudo no processador junto com o feijão branco, sal a gosto, suco de meio limão, raspas de limão (com siciliano fica ótimo), orégano fresco e desidratado, 4 colheres de azeite e um pouco de pimenta do reino.

Prontinho...qualquer pão, fresco ou assado combina!

É só colocar na mesa e começar a conversa...

Espero que gostem!

Almondegas sem carne...sim!

Na Itália, as mammas faziam esta receita e chamavam de "almondega de pobre", pois não era sempre que se tinha carne na mesa e como um bom italiano não fica sem a "porpeta", as mammas inventaram a almondega de ovos para acompanhar o macarrão...super criativo, eu adoro, faço sempre!

Estes são os ingredientes:

- 4 ovos

- Alho, sal e cebola a gosto

- 1 pacotinho de queijo ralado parmesão ou 100 gramas.

- Especiarias como a misturinha que faço de tomate seco, tomilho, pimenta calabresa seca, orégano, salsa e cebola seca (que está na concha).

- 1 xícara e 1/2 de farinha de rosca.

Bata os ovos, coloque os temperos e deixe a farinha por último. Misture bem, faça bolinhas e é só fritar.

Fiz um molho com tomates, alho, cebola e manjericão.

E está pronta!!!

 Como aperitivo, almondega, com molho, sem molho, com uma pimentinha...enfim, e é super rápida de fazer!

  

E é isso...experimentem essas receitas e tenho certeza que vão gostar!

Menos é mais...na casa e na alimentação!

Como diz o ditado popular:

Seu café da manhã deve ser de uma rainha, seu almoço de plebeu e seu jantar de mendigo.

E eu ainda reforço, a dica, com um bom chá!

Boas energias, alegrias e sabedoria a todos!

Beijos

CamomilaRosa

A primavera e as artes novas da casa...

E chegou!!!

Primavera chegou com esperança de chuva para nossa região...

O Equinócio de Primavera marca aquele ponto na órbita da Terra em torno do Sol em que o dia e a noite tem exatamente a mesma duração.

 E enquanto os habitantes do Hemisfério Sul entram na primavera austral, os do Hemisfério Norte curtem o outono. 

Nesta época vivo a observar os pássaros que aparecem no jardim, cada dia um canto diferente... 

O sol, que esquenta a casa por mais tempo e faz a gente ficar no quintal até mais tarde... as blusas de lã e edredons dão lugar para as saias, vestidos e mantas finas e as cobertas começam a ser guardadas.

A gente tem vontade de passear mais e aproveitar o sábado e domingo que se estende!

E tem também a faxina de primavera, onde doamos o que não usamos mais e organizamos todos os guarda-roupas e armários da casa...

A força da mãe natureza empurra para nossa vida um ar de começar de novo e de esperança!

Tem força divina da natureza no ar... e eu tento absorver um pouco para colocar em prática... 

As artes da semana vão todas para a lojinha...são cestos de juta, guirlandas, corações e panôs!

O link da lojinha fica no começo do Blog na lateral direita.

É uma lojinha simples, um atelier no quintal de casa, onde faço as artes com muito carinho para perfumar e levar boas energias em casas especiais!

  

Desejo as boas energias da primavera em sua casa...muita luz e boas atitudes para mudar e reconstruir!

Beijos e nutellas!

CamomilaRosa

Renda-se às rendas...

Delicadeza, vida, arte, sentimento são tramados fio a fio e dão origem às rendas.

Onde estão, estes tecidos respiram romantismo, envolvem os olhos e arejam a pele em infinitas formas.

A delicadeza da renda enfeita a casa e o corpo indicando capricho e um toque romântico.

Coração e sache em linho branco com renda fina de algodão formam um par cheio de detalhes e aromas.

"Olé, Mulher Rendeira,

Olé mulhé rendá

Tu me ensina a fazer renda,

eu te ensino a namorá."

Demônios da Garoa

A renda combina com a transparência do vidro, criando um porta velas delicado!

As flores e as folhas estão entre os principais desenhos tecidos pelas rendeiras do mundo todo.

Uma peça de renda nunca passa desapercebida. Sempre dá um tom de sofisticação e um toque de arte.

Inspiração de texto - Revista Bons Fluidos Abril 2005

"Por trás da moda das rendas, está a busca de um tempo em que as pessoas podiam se sentar e ficar tecendo suas redes, toalhas e outros utensílios. Renda não é fricote. É a expressão de um saber, uma arte, por isso nos toca tanto."

Caroline Harari

História é o que não falta quando se fala em renda...arte passada de mãe para filha. Enquanto os homens pescam, as mulheres tecem com sabedoria e afeto...

Imagens Google

As rendas nascem de mãos hábeis e depois nos inspiram com seus desenhos e transparências criando diversas peças...

Desejo a todos os amigos que por aqui passam um ótimo domingo e uma semana cheia de inspirações e sabedoria!

Que seu olhar da vida se torne transparente e assim sendo...veja sempre além!

Beijos!

CamomilaRosa

As cores e os aromas que anunciam a primavera aqui em casa...

Cor é luz e energia...a casa precisa de cores, flores, sabores e aromas que identificam e fazem a memória de seus moradores.

Hoje me lembro dos cheiros e cores da infância...e a primavera traz a maioria deles!

Momento em que as flores, as árvores, os animais e toda a natureza está mais viva que nunca!

Algumas árvores se enchem de flores preparando a vinda dos frutos, os vasos que já floriram se enchem de brotos novos e a maioria das orquídeas em seu maior momento, trazem mais colorido e perfume para a casa...repare!

A casa pode receber e transmitir energias luminosas e atrair boas vibrações no melhor lugar do mundo (seu lar), para isso, além de manter a casa organizada, limpa, sem objetos acumulados, você precisa organizar seu coração, sua vida, suas atitudes, e o resultado é o reflexo de sua alma na casa.

Seja generoso...

  

A primavera  chega com vida em todos os cantos...e se deixarmos a natureza nos influenciar, vamos descobrir que a vida segue um fluxo que tudo transforma, melhora, aprende e traz esperança para nossas vidas...tudo é possível, com fé, bem querer e mudança de atitudes.

As orquídeas das fotos estão floridas aqui em casa há mais de uma semana...algumas são antigas, outras mais novas, e a amarela é imensamente perfumada. 

E os aromas de minha infância se completam com pão caseiro de mamãe Alfazema e doce de goiaba.

Desejo a todos meus amigos que por aqui passam, as boas energias da renovação, da esperança, da força de vontade e da generosidade que  para mim, se fazem presentes nesta estação do ano que vem chegando...a primavera!

Beijos e nutellas!

CamomilaRosa