tem um pé de amora preta...
Fizemos um pequeno passeio do outro lado da rua com canecas e tigelas e fomos colher amoras num domingo ensolarado.
Hoje o "dia está feliz" por aqui...
Eu colhia as maduras, e as crianças queriam apenas colher.
O que fazer com as amoras não tão doces então?
Geléia de amora!500 g de amora fresca
50 ml de água
1 xícara de açúcar cristal orgânico
1/2 canela em pau (opcional)
A amora com a água bate mo liquidificador, e junta na panela com os outros ingredientes. Deixe cozinhar em fogo baixo mexendo de vez em quando até atingir o ponto de geléia.
Esterilize os vidros com água fervente e coloque a geléia depois de fria. Guarde na geladeira.
CamomilaRosa
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