Bolinho de Batata e Atum

Com pimenta ou limão é tudo de bom...

Este bolinho ficou uma delícia e é muito fácil de fazer, então lá vai:

2 batatas cozidas e amassadas

1 ovo

1 colher de trigo

1 lata de atum defumado

sal a gosto

cebolina e orégano

Coloquei também uma pitada de  tempero pronto "Meu Segredo-Maggi"

Misture tudo e amasse bem. Eu fiz as bolinhas e passei no trigo bem de leve, mas acho que na farinha de rosca também deve ficar bom. E depois é só fritar, poucos de cada vez, para que o bolinho fique bem sequinho.

Aproveitem essa dica e mudem o próximo, colocando carne moida...o povo daqui gostou e não sobrou um!

CamomilaRosa