Ainda na casa de mamãe Alfazema e muito frio!

Hoje aqui em Campos, fomos passear no Bosque do Silêncio no final da tarde...

E que tarde linda e fria...

O bosque é cheio de cantinhos, trilhas e de árvores antigas, um lugar maravilhoso!

Dá licença, me lembrei de uma música...

"Moro num lugar

Numa casinha inocente do sertão

De fogo baixo aceso no fogão, fogão à lenha ai ai!

Tenho tudo aqui

Umas vaquinha leiteira, um burro bão

Uma baixada ribeira, um violão e umas galinha ai ai!

Tenho no quintal uns pé de fruta e de flor

E no meu peito por amor, plantei alguém (plantei alguém)..."

Victor e Leo

E em todos os lugares buscamos inspiração e energias da natureza...na mais simples folha de plátano que forra o chão no inverno, até as gigantes araucárias, magestosas e algumas bem antigas, lindas!

Em uma mesma árvore podemos encontrar vários tons de cores...

Amanhã um piquenique nos aguarda no horto florestal...só as mulheres e as crianças, maridos estão longe trabalhando, tadinhos! E por aqui ficamos mais alguns dias, até o final de semana, quando cada uma volta com sua tropa para casa, e ficam as saudades!

CamomilaRosa

Enquanto isso na casa de mamãe Alfazema...

Muito, muito, muito frio por aqui...

Hoje o sol reina e saímos para passear no bairro a pé...

Compramos doces e bolachinhas na loja das geléias do Monge e fomos ver o trêm.

O sol da manhã estava delicioso, logo cedo o termômetro marcava 6 graus apenas...

Esperamos até o trêm passar, mas não conseguimos passear nele, pois a cidade está muito lotada de turistas e tudo tem filas enormes! E com crianças impacientes e anciosas, não dá pra esperar...vamos tentar de novo no final da semana.

CANÇÃO DE OUTONO

Perdoa-me, folha seca,
não posso cuidar de ti.
Vim para amar neste mundo,
e até do amor me perdi.

De que serviu tecer flores
pelas areias do chão,
se havia gente dormindo
sobre o própro coração?

E não pude levantá-la!
Choro pelo que não fiz.
E pela minha fraqueza
é que sou triste e infeliz.
Perdoa-me, folha seca!
Meus olhos sem força estão
velando e rogando áqueles
que não se levantarão...

Tu és a folha de outono
voante pelo jardim.
Deixo-te a minha saudade
- a melhor parte de mim.
Certa de que tudo é vão.
Que tudo é menos que o vento,
menos que as folhas do chão...

Cecília Meireles

Andamos, nos aquecemos e voltamos com lindas imagens da natureza gravada nos olhares...

De noite, uma lareira, fogueira, fogão, banho quente, escalda pés, chá, enfim, tudo para quecer o corpo, porque é gelado gentem...muito gelado!

Ontem, domingo, foi o dia mais gelado por aqui, sem sol e com chuva...

Até tentamos sair para passear, mas não conseguimos estacionar o carro na cidade! E voltamos frustrados...

Agora de tarde, Alecrim vai resolver algumas coisas em São José dos Campos, mas eu fico por aqui com as crianças...depois ela volta e então vamos tentar andar pela cidade e fazer piquenique no horto.

   

A ESPERANÇA

A Esperança não murcha, ela não cansa,
Também como ela não sucumbe a Crença.
Vão-se sonhos nas asas da Descrença,
Voltam sonhos nas asas da Esperança.
Muita gente infeliz assim não pensa;
No entanto o mundo é uma ilusão completa,
E não é a Esperança por sentença
Este laço que ao mundo nos manieta?
Mocidade, portanto, ergue o teu grito,
Sirva-te a Crença de fanal bendito,
Salve-te a glória no futuro - avança!
E eu, que vivo atrelado ao desalento,
Também espero o fim do meu tormento,
Na voz da Morte a me bradar; descansa!

Augusto dos Anjos

CamomilaRosa

Açúcar e sal aromatizados

Uma dica simples e super aromática...

Flores secas de alfazema misturadas ao açúcar...eu uso este açúcar por cima dos biscoitinhos doces e até em geléia!

O açúcar baunilhado é ideal para utilizar no bolo e aromatizar os doces e coberturas. E é só espetar a fava de baunilha no açúcar e o aroma se espalha...dura muito tempo uma fava, meses!

O sal de todo dia também ganha novos sabores com ervas e especiarias...

O sal de ervas e especiarias é ideal para temperar carnes e legumes:
1 xícara de sal marinho
1 colher de chá de alecrim
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de salsinha desidratada

Sal para todos os gostos...

Conheça a diferença entre os diferentes tipos de sal e escolha o que combine com suas necessidades.

Sal Marinho

É a opção mais saudável para cozinhar.

O produto não passa pelo processo de refinamento, garantindo em sua composição nutrientes como o flúor, enxofre, cálcio, magnésio e iodo natural.

O sal refinado, recebe umectates para mantê-lo branquinho e solto. Também perde metade dos nutrientes.

Sal Grosso

É um produto não refinado apresentado na forma que sai da salina, sem passar pelo processo de moagem. É tão saudável quanto ao sal marinho, mas como tem grãos muito grandes não é adequado para o uso diário.

Sal Light

O produto tem 50% do cloreto de sódio substituídos por cloreto de potássio. É indicado para quem precisa diminuir a ingestão de sódio, como os hipertensos. Mas ele deve ser evitado por pessoas com problemas renais, que devem ter a ingestão de potássio regulada.

fonte: Revista Bons Fluidos - junho 2012

Você pode usar mostardas em grãos, pimentas moidas, manjericão seco e raspas de limão a gosto!

Espero que vocês tenham gostado da dica!

  

Um ótimo domingo a todos amigos aqui de casa e a gente se vê em breve...com novidades aqui da casa de mamãe Alfazema.

CamomilaRosa

Romances, Tigres, maldições e feras...

Lá estava eu de pijamas hoje bem cedo terminando as últimas folhas da história do Tigre Dhiren...príncipe encantador indiano, que foi há séculos atrás enfeitiçado por um talismã junto com seu irmão...e que encontra nos dias de hoje sua chance que quebrar a maldição quando conhece e se apaixona por Kelsey, uma garota especial para ele, que consegue ver além dos olhos do Tigre...

Via

Depois que conhece Kelsey, Dhiren (Ren) consegue por algum motivo ficar durante 24 minutos do dia como homem e nestes minutos tenta convencê-la a ir para a Índia com ele e ajudá-lo em uma aventura de Indiana Jones a procurar outros amuletos e quebrar a maldição...

Via

Adorei esta resenha engraçada do Blog Guardiã.

"Ren é fabuloso, lindo e nobre, é o príncipe encantado que todas nós adoraríamos chamar de seu! Embora em determinado ponto do livro ele tenha me dado um susto (ao pedir à ela permissão para beijá-la eu já pensei: - pronto! Temos outro Edward babaca casto para deixar as coisas mornas para sempre!! Pronto falei!!), mas não foi nada disso o que aconteceu (para a minha mais pura felicidade!!). Ele sabe o que quer e não vai desistir sem lutar!! (ainda bem!! Me abana!!)."

 

"Ao contrário de Kelsey, que embora seja forte para encarar qualquer parada para salvar seu amado, é insegura e infantil. A louca colocou na cabeça que este maravilhoso príncipe é muita areia para o seu caminhãozinho e assim, vai complicando tudo o que deveria ser muito simples! Exemplo: Ele te quer, você quer ele...,entãooooo... 2 e 2 são 4 sacou??? Infelizmente esta continha básica não faz parte do raciocínio ilógico que ela insiste a ser mais lógico do que nunca (vontade de mandar ela ir se catar diversas vezes e trazer ele aqui pra casa!! Kkkkkkkk). "

Guardiã

 

E é claro gentem que tem continuação...e vou correndo hoje antes de viajar comprar  "O Resgate do Tigre".

Adorei esta história mágica, épica e cheia de lugares exóticos e mitos hindus.

Lançado originalmente como e-book, o livro de estreia de Colleen Houck ficou sete semanas no primeiro lugar da lista de mais vendidos da Amazon, entrando depois na do The New York Times. 

E temos ainda o maravilhoso romance que será publicado e lançado em novembro ou dezembro...em fase final de capa e revisão. Mas sobre este, ainda não posso falar muito, mas posso dizer que quando acabei de ler tive a impressão que os personagens continuavam comigo!

E ontem de noite vi as crianças assistindo a Bella e a Fera (1991) e então me dei conta que histórias assim sempre existiram...amores difíceis, em que o que se transmite no olhar e na alma é mil vezes mais importante do que a aparência que se tem...

Acho que este é o segredo...

Vou para a casa de mamãe Alfazema hoje de noite e volto só daqui uma semana. E lá a internet é meio devagar, então talvez não consiga visitar todas as amigas com frequência, mas quando voltar vou tomar um café na casa de todas, prometo!

Beijos e um ótimo final de semana...

CamomilaRosa

Belisquete de patê de ricota e gorgonzola...

Receitinha tudo de bom para quem gosta de queijo e um petisco quase totalmente ligth...

Eu adoro fazer no final do dia e ir beliscando enquanto sai o jantar, é leve e rico em cálcio e vitamina C.

A vitamina C fica por conta da salsinha que uso bastante, pois gosto muito! Amasso os dois queijos com o garfo, mais a salsinha, depois o requeijão cremoso...

Coloco um pouquinho de iogurte natural e um punhado de azeitonas, bem a gosto, e não precisa de sal, pois o queijo gorgonzola e a azeitona são bem salgados. E mistura tudo...

E o patê está pronto, salgadinho, vitaminado, e pode ser guardado na geladeira até o dia seguinte numa boa...
Gosto também de fazer lanchinhos com pão integral ou comer com salada de rúcula e alface, combina super bem!

E por aqui, aquele sol de inverno...na sombra frio e no sol, quente!

Lavei na máquina as almofadas e já secaram...e a sala ficou perfumada com almofadas limpas!

Hoje li uma matéria na revista Bons Fluídos muito interessante, que diz para simplificarmos a nossa vida!

Ter apenas o essêncial é ter menos coisas para se preocupar diz a revista...

E uma das frases da matéria é a seguinte:

"A Sociedade encoraja a trabalhar mais para consumir mais e nunca alcaçar o suficiente."

Achei bem interessante, e na prática imaginei coisas que pudessem simplificar minha rotina, vida e assim, sobrar mais tempo para coisas importantes como sentar no chão e brincar com meus filhos por exemplo...

Desejo uma quarta e quinta-feira bem simples para todos que por aqui passarem, com olhares de simplicidade, beleza e prioridades... 

CamomilaRosa

Boneca e doces no jardim...

E neste final de semana fiz mais uma...Tilda...presente para uma amiga, e fiz também os corações tilda perfumados com aquela misturinha de sagu e alfazema que todos já conhecem...

E no recheio coloquei as flores secas de alfazema, aquelas da "Casa do Naturalista"...e muitos tem me perguntado o e-mail de lá, então lá vai:

vini@casadonaturalista.com.br

Quero deixar em meio a estas imagens um poema que gosto muito e li pela primeira vez em 1993...guardei e não esqueci mais! 

Poema "IF" (Se)

de Rudyard Kipling

Se és capaz de manter a tua calma quando

Todo o mundo ao teu redor já a perdeu e te culpa;
De crer em ti quando estão todos duvidando,
E para esses no entanto achar uma desculpa;


Se és capaz de esperar sem te desesperares,
Ou, enganado, não mentir ao mentiroso,
Ou, sendo odiado, sempre ao ódio te esquivares,
E não parecer bom demais, nem pretensioso;


Se és capaz de pensar - sem que a isso só te atires,
De sonhar - sem fazer dos sonhos teus senhores.
Se encontrando a Desgraça e o Triunfo conseguires,
Tratar da mesma forma esses dois impostores;

Se és capaz de sofrer a dor de ver transformadas
Em armadilhas as verdades que disseste,
E as coisas, por que deste a vida, estraçalhadas,
E refazê-las com o bem pouco que te reste;


Se és capaz de arriscar numa única parada
Tudo quanto ganhaste em toda a tua vida,
E perder e, ao perder, sem nunca dizer nada,
Resignado, tornar ao ponto de partida;

De forçar coração, nervos, músculos, tudo
A dar seja o que for que neles ainda existe,
E a persistir assim quando, exaustos, contudo
Resta a vontade em ti que ainda ordena: "Persiste!";


Se és capaz de, entre a plebe, não te corromperes
E, entre Reis, não perder a naturalidade,
E de amigos, quer bons, quer maus, te defenderes,
Se a todos podes ser de alguma utilidade,
E se és capaz de dar, segundo por segundo,
Ao minuto fatal todo o valor e brilho,
Tua é a Terra com tudo o que existe no mundo
E o que mais - tu serás um Homem, ó meu filho!

Se alguém conhecer me fale, eu gosto muito e leio sempre...

 

E também no quintal, aproveitamos a cabana de domingo que montamos no quintal pra brincar e lá fomos para dentro com um prato de cookies...

Receita super gostosa, com aveia e leite condensado no lugar do açúcar, que copiei do Blog da Irene, Danni e Lype.

A única diferença com a receita da Irene é que os meus ficaram achatados e sem as nozes...mas recomendo a receita hiper gostosa e nada açúcarada. Mas gostei mesmo foi da aveia...que ajuda esta bomba deliciosa ficar mais saudável!

E por hoje é só, queridos amigos...começando uma semana com correria, últimos dias de aula, fecho minha máquina e vou cuidar de alguns detalhes da casa...depois fazer as malas e subir a serra!

Desejo uma ótima semana para todos com boas energias, sabedoria e lindos olhares!

Beijos a todos que por aqui passarem...

CamomilaRosa