Enquanto isso na casa de Mamãe Alfazema...esperando a Páscoa!

Chegamos aqui nas alturas ontem a noite, bem tarde... e pegamos certo trânsito!

Mas deu tudo certo e logo cedo fomos passear!

Em alguns cantos da casa de mamãe Alfazema já haviam coelhos...e alguns escondidos!

  

"Longe...é um lugar que não existe...quando se quer ficar bem junto, não importa onde, siga a diante pois o mundo, vai além do horizonte...

Fuja...pra si mesmo enquanto é tempo, águas e tempos evaporam, beba esse momento, seja vizinho de onde moram, 

seus melhores pensamentos...
Meu amor,
Amor é mais do que palavra
É o lugar aonde estava
Quem te fez ficar
Sem ter o que dizer
Amor é o trivial que encanta
Um susto que a ninguém espanta
É cantar sem saber porque..."

(letra: Victor e Leo) 

E então, fomos colher pinhão no terreno...várias bolotas estouravam sobre nossas cabeças e o chão ficou repleto deles!

Vimos 2 esquilos roendo pinhão nas árvores...mas foi impossível fazer uma foto decente desta vez...eles são ultra rápidos!!!

Fizemos nosso trabalho em multirão e logo estávamos com um balde cheio de pinhões!

    

Colhemos frutinhas também...algumas framboesas que as crianças adoraram!

  

E no final do dia fomos passear apenas eu e meu marido Dente de Leão no centro turístico da cidade (Capivari).

Estava um fim de tarde super gostoso...e desta vez eu vim preparada...com uma mala só de roupas de frio.

E cadê o frio!???

Escolhemos comer um rodízio de fondue...

Estava maravilhoso! Pena que quando chegou na hora do chocolate já estávamos no limite...e comemos pouquinho...

    

No final, chutei o balde, larguei as frutas e peguei o creme de chocolate com a colher mesmo...tava muito bom!

Nada que um chazinho no final da noite não resolva...hehe!

  

E cá estamos agora...fazendo este post e tomando um chá de camomila com carqueja para ajudar na digestão...nada de frio nem lareira, as crianças dormindo, céu estrelado e o dia amanhã promete com mais passeios calorosos!

E por falar em amanhã...

Aniversário de Canela Castela!!! Parabéns neste sábado!!! Saúde e realizações de sonhos em muitas primaveras...e não se esqueça, que "longe é um lugar que não existe..."

Beijos!

CamomilaRosa

Bala de coco caseira...bem caseira!

Foi meio sem querer sabe...

Em meio a algumas revistas de artesanato, achei uma antiga "Faça com Malu" e nela a receita que minha mãe fazia quando eu era adolescente lá em Minas...Bala de Coco.

Mamãe Alfazema colocava eu e minha irmã para ajudar a puxar a bala e a gente se divertia com o estica e puxa e ia experimentando antes mesmo de ficar pronta...

As regras eram, mãos bem limpas e nada de anel nos dedos.

Liguei para Mamãe Alfazema e disse:

"Vou fazer mãe, será que acerto o ponto!!!"

E ela por telefone foi realista:

"Xiii...faz tanto tempo, bom...se errar no ponto, perde 1 kg de açúcar, mas manda ver e me trás um pouquinho!"

Descobri com isso que tenho boa memória...ou que prestava muita atenção no que ela fazia...pois acertei tudo direitinho!

  

Em uma panela grande coleque 1 vidro de leite de coco de 200ml, a mesma medida de água e 1 kg de açúcar.

  

Depois me lembrei que mamãe Alfazema acrescentava 1 colher de vinagre (que não estava na receita da revista).

Misture super bem, coloque em fogo de boca normal, não pode ser aquela boca grande, senão vai espumar e transbordar. E depois que começar a ferver não mexe mais.

  

Acho que meia hora depois, comecei a tirar com uma colher um pouquinho do doce e colcar na água fria para ver o ponto....e o ponto é esse da foto, quando ela fica tipo puxa puxa nas mãos.

Então joguei no granito untado com margarina.

 

Ainda quente (mas suportável), com as mãos untadas de margarina, fui pegando das beiradas e puxando...fiz em duas partes...estica e puxa...estica e puxa...estica e puxa e depois de um tempo ela vai ficando mais firme e de cor pérola.

Quando estiver bem mais dura de puxar e bem pérola, quase branca, então você estica na mesa ou na pedra e corta.

  

Deixa endurecer por uns minutos e ela está pronta...
E olha, me surpreendi...foi muito fácil e rápido e rende muito!!!

Comemos bastante e ainda rendeu um vidro cheio!
E  hoje de noite levo para Campos do Jordão para a alegria de Mamãe Alfazema, que adora essa bala!

Espero que vocês tenham gostado da ideia...e tentem fazer, depois vocês me contam!

Quero desejar uma ótima quinta e sexta-feira e no sábado tem assunto de Páscoa por aqui, claro!

Boas energias a todos e um feriado tranquilo e de paz!

E para quem vai pegar a estrada como nós, muito cuidado!!!

CamomilaRosa

Presentes Aromáticos...

E qual não é minha surpresa ontem de tarde, quando chega um sedex com aromáticos presentes da Cláudia (Claudiaroma)!

Em lindas e românticas embalagens, os vidrinhos de óleo de alecrim e lavanda...maravilha!

  

Super detalhes aromáticos...eu realmente gostaria que o Google inventasse uma forma de transmitir aromas pelo Blog, além de imagens e músicas...vocês iam adorar o perfume que estava nesta caixa!

Junto com os vidrinhos de aromas, algumas apostilas sobre aromaterapia que amei...e já estou lendo e consultando!

Por exemplo...eu não conhecia sobre as "Sinergias" (uma combinação de dois elementos de forma que o resultado dessa combinação seja maior do que a soma dos resultados que esses elementos teriam separadamente) dos óleos.

A Lavanda mistura bem com o óleo essencial de gerânio, manjericão, bergamota, limão, tangerina, alecrim e erva cidreira.

Adorei saber mais sobre o Eucalipto Globulus, que tenho em casa. Muito útil nesta época do ano, nas mudanças de estação para o frio.

O óleo deste eucalipto pode ser usado em spray.

Cláudia ensina a fazer o aromatizador de roupas AQUI e pode ser usado nos guarda roupas ou lugares fechados, pois é fungicida e repele ácaros...

Li e já estou comprando os ingredientes para fazer o meu!

Enfim...adorei o presente! Vou guardar as lavandas com carinho e cuidado, pois são diferentes das que tenho plantadas no meu quintal!

E em uma das apostilas haviam algumas receitinhas com ervas...

Corri para o quintal, fiz uma colheita de manjericão, mangerona, tomatinhos e alecrim. 

E fiz a receita de Bruschetta com tomate e manjerona

 

Piquei os tomatinhos e mais tomatões, temperei com manjerona, alecrim, azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta vermelha. 

E coloque por cima de fatias de pão integral...depois uma fatia de queijo, uma pitada de orégano e foi!

Do forno saia um aroma atrativo de pizzaria...e este foi o lanche antes do jantar!

Cláudia...quero te agradecer muito e dizer que estou usando tudo...já tomamos banho com algumas gotas do óleo de lavanda e meus filhos foram dormir mais leve, felizes e perfumados!

Vou compartilhar com Alecrim agora na Páscoa, quando iremos nos encontrar...ela vai ler tudo!

Uma ótima quarta-feira a todas e bons aromas na sua casa!

CamomilaRosa

Amigos de longa data no Sul de Minas Gerais...

Conheço a Roberta desde o colégio...há mais ou menos 22 anos!

Vivíamos juntas quando morei em Pouso Alegre-MG por quase 9 anos...

Então ela conheceu o Wellington em um churrasco no sítio do meu pai...casaram, fui madrinha, ela passou em um concurso na prefeitura, depois de uns anos vieram dois filhos lindíssimos...e eu me mudei... fui embora do estado.

Me casei e tive minha família e passamos a nos ver muito pouco!

Mas cada reencontro é uma festa, porque temos a certeza...que o tempo não passou!

Vamos começar pelo começo da viagem no sábado bem cedo...

Paramos em Ouro Fino-MG para conhecer a cidade e mostrar para as crianças o Menino da Porteira...e eu tive que cantar a música para explicar...Ó céus, foi difícil lembrar a letra toda!

Depois chegamos em Pouso Alegre e a Roberta me levou para conhecer a sua chácara e a casa que ela está construindo.

Tudo no começo ...que delícia...levei várias mudas e ajudei a plantar! Adoro isso...

Cada uma com uma enxada, plantamos e limpamos alguns matos. E os maridos molhavam as plantas e retiravam os galhos secos!

No domingo ela me disse...

"Vou te levar em um lugar que sei que você vai gostar bastante, e as crianças vão se divertir!"

E lá fomos nós para um piquenique no Horto Florestal da cidade...e foi ótimo!

Meus filhos fizeram coisas inéditas...

Minha filha é super alta para a idade e mesmo comendo como uma lagarta, é super agitada e magra...

Ela ficou super feliz por conseguir fazer um arvorismo (baixinho para crianças) pois ela vive tropeçando nas próprias pernas e nunca se imaginou fazendo isso!

Quando vemos as fotos então percebemos que cabelos se perderam, rugas apareceram e que fisicamente estamos muito diferentes...mas quando estamos perto conversando nos sentimos com a alegria e energia de adolescentes...isso foi ótimo!

Nos divertimos muito e foi um final de semana bem diferente da nossa rotina...

E como é bom ter velhos amigos...mesmo que longe!

   

Obrigada amigos, Beta e Tom, por proporcionarem à minha família um final de semana tão maravilhoso!

Queridas amigas de Blog e de vida...espero que tenham gostado das fotos e que possa ter transmitido um pouquinho do bem estar dessa linda natureza que encontrei!

Vou visitar todas hoje à noite, me esperem com um chazinho!

CamomilaRosa