Torta de calabresa e salsicha

Ficou super aromática e saborosa, bem na hora do jantar, mas até as crianças gostaram do petisco, pois tinha a danada da salsicha...

Fiz a massa no liquidificador e depois coloquei o recheio por cima e ficou assim, com a calabresa bem no ponto.

Vamos para a receita, que é fácil demais!

No liquidificador:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 pote de iogurte natural 

1 copo de leite ou a mesma medida do pote de iogurte

2 colheres de creme de cebola ou pode colocar meio tablete de caldo de costela, carne ou apenas o sal

Bater tudo e depois ir acrescentando:

1/2 xícara de maisena

1 xícara cheia de trigo

1 colher sopa de fermento em pó

Bater mais um pouco e colocar na assadeira a massa toda. Depois em uma tigela fui colocando todos os recheios picadinhos:

1 calabresa, 3 salsichas, cebola, 2 tomates, orégano, azeitonas, e manjericão.

Coloquei a mistura toda por cima e foi para o forno.

Espero que gostem e vamos para a cozinha!

CamomilaRosa

Sabonetes Perfumados

Fiquei encantada com estes sabonetes frutas que encontrei em uma lojinha da cidade de Pedreira...

Tudo já em clima de Natal é claro, e fui atrás de alguns sabonetes e sachês perfumados para rechearem minhas caixinhas.
Quando estiverem prontas vou mostrar no Blog...

Nem parecem sabonetes...alguns dão vontade de comer!
É tanta variedade que fiquei perdida na escolha...

Dá pra montar vários kits diferentes para presentear, mas é preciso ficar de olho nas crianças, pois meu filho já ia colocando um morango de sabonete na boca!


"Quem cria, se desconfia que faz arte ao pensar,
Gosta de tudo novo, troca tudo de lugar,
Todo dia inventa algo, na cozinha ou no jardim,
Renova toda energia,
Criando arte sem fim."

                                                                                                    CamomilaRosa 

Bolo de milho com goiabada

Este bolo é divino... um dos preferidos da casa, foi mamãe Alfazema que me passou a receita há alguns anos. Ela dizia:

_Coloca um potinho de iogurte natural e você vai ver como o bolo fica mais fofo.

Eu gosto de comer ainda quente com um bom chá...

Desta vez, foi um misto de maçã, anis e uma pitada de camomila.

Vamos para a receita, que é super fácil, bate tudo no liquidificador:

1 lata de milho verde escorrido
3 ovos inteiros
1 pote de iogurte natural
1 xícara e meia de açúcar
1/2 xícara de óleo
Bater todos estes ingredientes primeiro e depois acrescentar:
1/2 xícara de trigo
1 xícara e 1/2 de fubá
1 colher de chá de fermento em pó
Bater até misturar tudo e colocar em assadeira untada e enfarinhada.
Por cima coloquei pedaços de goiabada mole e foi para o forno.
E não vamos esquecer o açúcar baunilhado que eu já citei aqui no Blog, no marcador "Receitas". Eu uso para decorar o bolo no final e também na receita. O aroma é divino!

Receita perfeita para o chá da tarde, café da manhã ou receber aquela visita que vem chegando de repente...depois você me conta!

CamomilaRosa

Manhã de Primavera...

Hoje o dia amanheceu assim, já cheio de cores...

Me convidei a tomar meu café andando lá no quintal... numa mão a xícara e em outra a câmera, e fui vendo como andavam as coisas com a bicharada que mora por aqui...

De cara encontro um novo ninho no pé de manacá cheiroso... muito caprichado por sinal, já vi de quem era...

Lá em cima o céu estava lindo...e logo penso no que fazer no dia de hoje...para onde vou!

Depois olhei para baixo e encontrei meus pés molhados pelo orvalho e percebi que mesmo sem chuva, as plantas estavam bem alegrinhas!

Adoro andar descalça e trocar energias com a terra...

Olho ao longe e no zoom da máquina encontro minha árvore preferida, ela está lá todos os dias desde que me mudei para esta casa... majestosa!

A hora está passando e as crianças acordaram... melhor colocar o café na mesa!

 

E para completar o pensamento, uma  música que gosto muito... Tim Maia - "Primavera", aproveitem!

CamomilaRosa

Happy Halloween!!!

Lem casa foi assim....nosso Halloween...

Docinhos de todos os tipos... gostosos e esquisitos!

Era para divertir as crianças...mas todos da família ajudaram a preparar a festinha.

Mãe Alfazema fez a roupa de todos e Papai Eucalipto fez lindas lanternas!

No "sagu de uva" (doce preferido da minha filha) nadavam minhocas...
Alecrim  fez uma abóbora diferente da outra... mas os morcegos estavam com a cara do Batman!

As crianças estavam lindas e brincaram bastante!

No meio das bruxas e monstrinhos... uma linda princesa medieval, Flor de Alecrim!

Mamãe Alfazema se divertiu no escuro!

Posso dizer que eu e Alecrim nos sentimos muito a vontade nestas fantasias e brincamos muito!

E para quem entende de feitiços inventados sem muita criatividade! Só posso dizer!

"Nutella"!!!!!!!!!!!!!!!!!

Alecrim e Camomila

Natureza antiga...

Olhando e analisando a idade da natureza...plantas, arvores, bichos e até mesmo coisas maiores como cavernas e florestas... podemos perceber como os seres humanos são frágeis, novos e com um poder de destruição imenso.

"Angel Oak”, Carvalho de mais de 

1300 anos, Charleston, EUA

O Carvalho é uma árvore milenar. Procedente do hemisfério norte, onde são encontrados tanto espécimes ancestrais e já enfraquecidos, quanto os de natureza perpétua.
O Carvalho produz frutos que são denominados bolotas ou landes.
Por incrível que pareça, quanto mais ele se sujeita às intempéries, mais fortalecido ele sai delas, pois suas raízes se arraigam ao solo a cada tempestade, seu tronco se revigora, e a possibilidade dele ser extraído do solo pelos temporais diminui drasticamente, até se tornar nula. 
Por esta razão o Carvalho é constante fonte de referência para os espiritualistas, pois com seu papel na Natureza acaba se transformando em metáfora de resistência, resignação, submissão diante dos desígnios divinos, uma vez que, a cada assédio das forças naturais ele não se revolta, nem desanima, mas procura triunfar sobre os obstáculos que o perseguem insistentemente.

Bolotas de carvalho portugues

Entre os celtas ele também assume uma performance essencial, atuando como divindade cultuada pelos druidas, que constituíam a classe sacerdotal desta raça ariana que se disseminou pela Europa na Antiguidade. 

Pesquisadores americanos identificaram uma árvore com mais de 13 mil anos que tem sobrevivido “clonando a si mesma” desde a era do gelo.

Alguns textos escritos por Ana Lucia Santana, e outros são pesquisas copiadas da Net
CamomilaRosa

Para Alecrim...

Soneto de fidelidade

Vinicius de Moraes

De tudo, ao meu amor serei atento
Antes, e com tal zelo, e sempre, e tanto
Que mesmo em face do maior encanto
Dele se encante mais meu pensamento

Quero vivê-lo em cada vão momento

E em seu louvor hei de espalhar meu canto

E rir meu riso e derramar meu pranto

Ao seu pesar ou seu contentamento

E assim quando mais tarde me procure

Quem sabe a morte, angústia de quem vive

Quem sabe a solidão, fim de quem ama

Eu possa me dizer do amor (que tive):

Que não seja imortal, posto que é chama

Mas que seja infinito enquanto dure

Você pediu e aí está... realmente, perfeito e imortal para nós pensadores...

Saudades das nossas conversas até madrugada bebendo bom vinho  sentadas de indinho em cima da mesa... loucas!!!

E tem mais... Alecrim adora esta série de livros... e quem está por volta dos 30 e alguns anos vai lembrar:

Não temos mais todos estes livros em casa... mas temos filhas que adoram ler e em breve teremos a chance de comprar e ler novamente com elas!

CamomilaRosa

Bolo para o chá da tarde...

Era de tarde e aquela vontade de um bolo... um chá, e lá fui eu inventar.

Bem que eu tentei variar, mas as crianças pediram o bom e velho chocolate.

Mas não fiz cupcakes desta vez, eu queria um bolo molhado com calda de cereja e ficou melhor na assadeira.

Fiz o bolo na batedeira... igual a receita de cupcakes de chocolate que está aqui no Blog neste marcador Receitas.

Acrescentei 1/2 xícara de aveia em flocos finos, junto com o trigo, pra ficar mais saudável para as crianças.

E a massa fica parecendo o chocolate "Suflair" de tão fofinha!

Depois que molhei o bolo com calda de cereja e um pouquinho de "guaraná", derreti o chocolate no microondas e misturei creme de leite, fazendo a ganache. Coloquei os confeitos que vocês vêem na foto e já fomos tirando os primeiros pedaços...

Fomos para o quintal, sentamos na grama e comemos o bolo com um chá delicioso de maçã e canela, que eu recomendo!

Eram 16:30h, o céu estava azul e as cores da primavera no meu jardim eram convidativas!

Ficamos por lá mesmo, deitados na grama e aproveitando o feriado, na preguiça... sem fazer nada, vendo a noite chegar!

CamomilaRosa

Passeio Zooparque Itatiba

Fomos passear no Zooparque paraiso das aves...

Muito bom, 2 horas passeando por lindos bosques e observando uma variedade exótica de animais e aves.

Fizemos o passeio pelas crianças, mas eu e meu marido ficamos super empolgados e encantados com os tipos de animais e seus sons.

Começamos vendo as aves e por causa da ótima estrutura do parque, ficamos muito perto de algumas espécies e foi legal observar o tamanho dos animais... esse da foto tinha mais de 1 metro de altura.

Meus filhos ainda não tinham visto rinoceronte, girafa e tamanduá e ficaram encantados...

O espaço do parque é ótimo, então não é como aqueles lugares que você morre de dó dos bichos...

Muitos deles ficam em áreas enormes e bem livres, mas eles colocam as comidas dos bichos perto da cerca em lugares estratégicos, fazendo com que você veja os bichos quase sempre de perto.

A girafa ficou meio de longe se escondendo do sol forte... mesmo a gente chegando no parque as 09:00h da manhã, enfrentamos um sol forte... mas nem percebemos o calor, pois eram tantas coisas pra olhar que só percebemos nossas bochechas vermelhas no fim do passeio!

De repente do nada a girafa correu da sombra e foi para a casinha dela se alimentar, passando na nossa frente e as crianças adoraram!

Elefantes, cervos, hipopótamos, lobo gará, jacaré...fiquei encantada com a cegonha e uma águia americana enorme, nunca tinha visto! O parque tem uma maternidade para as aves... muito legal!

Em um dos mirantes do parque, podemos ter uma visão da dimensão do lugar e ver de perto as avestruzes e outras aves. Enquanto descansamos em uns bancos no mirante, as crianças se divertiram tirando cascas de um eucalipto.

E quando chegamos ao fim da trilha achamos um playgroud muito legal e diferente...

E uma tirolesa infantil... fiquei com vontade de brincar, mas não podia, era só pra crianças! Snif!

Almoçamos em um restaurante super gostoso dentro do parque... e se não fosse o sol forte, teríamos feito o passeio novamente pela trilha, e ver tudo de novo!

Foi muito legal, e claro que vamos voltar nas férias...

De volta pra casa, crianças dormiram no carro e todos fomos dormir super cedo naquela noite, acabados... mas felizes!!!

CamomilaRosa