Vinagre temperado e a magia do alecrim

Aromatizando a vida...

Em uma garrafa de vidro previamente lavado com água fervente, coloco vinagre branco de maçã, alho, orégano e alecrim.

O alecrim e o alho devem estar bem sequinhos e o vinagre deve cobrir as ervas que você usar.

O alecrim é uma erva que vem do mediterrâneo. Seu nome latino "ros marinus", significa "O orvalho que vem do mar".

É uma erva de lindas flores azuis, com folhas que produzem um forte aroma e são utilizadas para diversos fins. 

O chá ativa a circulação, ajudando com a memória. Nos cabelos, mantem os bulbos fortes evitando a queda. E de acordo com os antigos, afasta os maus sonhos se colocar um ramo verde sob o travesseiro. Dizem também, que a erva promete a juventude . 

Você pode fazer uma guirlanda com os ramos mais velhos e enfeitar sua porta. Ou, misturar ao sal da cozinha alguns ramos mais novos. Depois de uma semana, o aroma do sal fica delicioso.

Guarde em um vidro e deixe a tampa aberta para não juntar humidade.

Por fim, plantar o alecrim em casa é um grande privilégio. 

Tive um pé uma vez que durou cinco anos, ficou gigante, mas secou depois de um verão muito chuvoso.

Vou te contar um segredo... O rosmarinus, não gosta de muita água, portanto, se for plantar em vaso, prefira o de barro.

Você gosta de plantar? Gosta de ervas?

Qual a sua preferida? 

Conte nos comentários, e vamos espalhar o aroma das ervas por toda a parte.

Desejo a todos uma ótima semana.

CamomilaRosa