quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Ciranda de Receitas - Bolo 3 ingredientes da Teretetê na Cozinha!



Olá gente amiga que vai e que vem por aqui!
Mais uma vez estou na Ciranda de Receitas organizada pela Lylia do Blog Simples Assim!
Participo nesta ciranda com a Teresa do Teretetê na Cozinha.
E ela me trouxe esta doce receita saborosa com chocolate branco! 

Ahhh...e visitem também as outras participantes da Ciranda, lá no final da página! Beijos!

CamomilaRosa



Trouxe para você e seus leitores um bolo feito com 3 ingredientes, tem nome de bolo mas a textura é mais para chessecake, sabor e aroma bem delicado, acho que combina bem com seu blog.



Ingredientes:
-03 ovos
-120 gramas de chocolate branco (ou chocolate ao leite)
-120 gramas de cream cheese
Modo de fazer:
Parta o chocolate em pequenos pedaços e derreta numa panela em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve.
Em uma batedeira bata as claras dos ovos até ficar em ponto de neve. (Coloque uma pitada de sal para ajudar no processo).
Misture o cream cheese com o chocolate derretido. Faça isso com delicadeza em temperatura ambiente.
Em seguida sempre delicadamente coloque as gemas uma a uma, misture bem, por fim coloque as claras em neves mexendo delicadamente até misturar bem. Esse processo faz ficar bem fofinho.

Modo de Assar:
Faça a borda com cerca de 15 cm de papel manteiga e forre a lateral, faça um círculo e forre o fundo do refratário que você vai assar o bolo também com papel manteiga. 
Coloque a massa na fôrma. Espalhe de maneira homogênea. 
Importante: coloque o refratário em uma assadeira e derrame 250 ml (1 copo) de água fervendo. (Banho maria) 
Coloque tudo em um forno pré-aquecido em 170°C por cerca de 15 minutos. Depois reduza para 160°C e deixe assar por mais 15 minutos. Desligue o forno e deixe a massa no forno quente por mais 15 minutos. 
Desenforme frio e decore com um pouco de açúcar em pó ou da maneira que você preferir. 
Rendimento: 01 Forma pequena 

www.teretetenacozinha.com.br


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terça-feira, 20 de setembro de 2016

Ideias antigas para decorar...


Para inspirar, escolhi hoje 3 artes que fiz em 2012, muito simples, fácil e toda a família pode participar.

Aqui em casa adoramos maçãs! E pintar com elas é uma ótima ideia. Minha filha me ajudou na arte...
Inspiração de um Blog que gosto muito, o Mamas Kram
http://mamaskram.blogspot.com.br/.


Entre uma mordida e outra, cortamos e recortamos as maçãs com cortadores...e as fatias coloquei em uma assadeira no forno. 

   

Depois de 30 minutos em temperatura alta, desliguei o forno e deixei esfriar e assim, fiz minhas maçãs crocantes...ótimo petisco. E pode ser guardada para fazer um delicioso chá!


E então fomos para as artes!
Maçãs são ótimos moldes...


Usei tinta de tecido misturando as cores e apliquei em quadrados recortados de linho puro.

  

 E então foram para o varal...costurei na máquina o pedaço em cima onde passa o barbante.


Fiz também um saquinho, decorado com a pintura...
Esta pintura de maçã também fica linda em uma bolsa.

 


E agora outra arte...


Uma pequena ideia do que se pode fazer com galhos e um rolo vazio de papel toalha...
Um porta guardanapos bem rústico aparece...e faz companhia ao bom e velho arroz doce!


Gosto do arroz doce cozido em água e depois de macio, coloco leite condensado e um pouco mais de leite. Canela não pode faltar e assim a sobremesa fica super aromática.

  

Não tem segredo, apenas fiz o que está nas fotos acima...e usei aquela cola branca de rótulo azul que é mais forte. Uso a marca Cascorez, muito boa.



Mais uma ideia aromática para enfeitar a casa... 


Guirlanda de especiarias com materiais bem simples para a porta da casa...
Gosto muito do anis estrelado...que em chás é anti-inflamatório, calmante, digestivo e antisséptico.
É a partir desta planta que se produz o principal fármaco para tratamento da Gripe A. 



Vamos para a arte...
Escolha suas especiarias e recorte um pedaço de papelão de caixa como está na foto.


Depois de recortado como na foto, eu passei aquela cola branca (Cascorez extra) e depois colei na juta.

  

Dei uma desfiada nas pontinhas da juta e comecei a colagem...

Você pode usar sementes, pedaços de madeira, laranjas secas, pinhas e outras especiarias!


E então é só montar da forma que sua imaginação mandar!

  

Levei para o quintal e deixei secar...


Amarrei com três fios de juta unidos em um laço, bem simples.

      


3 ideias simples de postagens antigas que fiz aqui no Blog em 2012.
Vale a pena rever e fazer um carinho para a casa  trazendo boas energias ao seu lar!
Obrigada pelo carinho, pela companhia e alegria...vamos que vamos!!!
Beijos

CamomilaRosa
às 14 comentários:

sábado, 17 de setembro de 2016

Comece a primavera levando boas energias para sua casa...


Ah...o anil! O azul que tudo clareia!
Sim, faxina, limpeza, lavar e branquear a roupa também!
Tudo simples, como antigamente...
Eu faço isso com os guardanapos de cozinha, camisetas brancas de marido, enfim...vi muito mamãe Alfazema fazer isso no passado!


A primavera trás cores, flores e amores...
Olhe com mais atenção quem está ao seu lado e perceberá que assim como os milhares de brotinhos e flores nascem das plantas, novos caminhos podem surgir em sua vida!


E depois que deixar a roupa de molho, lave com sabão de côco e enxague muito bem com gotinhas de essência na água...o branco ressalta aos olhos.
Que faxina estranha é essa?
Sem sabão em pó, alvejante químico e amaciante?
Eu digo!!!
É a faxina de antigamente...simples e eficaz.



E a água de anil não jogue fora não! 
Coloque em um pano de chão e passe na casa fazendo uma faxina física e espiritual...a cor azul deixa apenas as boas energias passarem!


A renda portuguesa com novas folhas depois de meses dormindo...abelhas, ninhos e pássaros


Tem mais dicas aqui de casa...
O velho e conhecido poderoso antisséptico álcool com cravos e anis. Fácil de fazer né gentem...é só misturar álcool comum com o cravo e anis...feito!


E mais produtos naturais para ajudar na faxina...
Vinagre branco, bicarbonato de sódio e limão!
Em um vidro coloco água e vinagre em partes iguais e acrescento gotas de limão...limpa vidros, azulejos e chão.



No vidro de bicarbonato coloco gotas de essência de lavanda ou alecrim e vira meu "sapólio natural" hehehe!




Peças de banheiro ficam brilhando com bicarbonato e não estragam sua mão!


E para finalizar este post que já está enorme como sempre...uma guirlanda de manjericão, trazendo aromas e prosperidade!



Ah...e tem também o incenso de limpeza! Feito com carvão vegetal e ervas aromáticas, sem essência doce, o mais natural possível. Procure por estes nas lojas, não é o mais em conta, mas vale a pena. O nome é 7 ervas da marca Inca.




Desejo a todos os amigos e amigas que por aqui passam uma ótima primavera, boas energias e alegrias em sua casa!

Beijos

CamomilaRosa
às 13 comentários:

quinta-feira, 15 de setembro de 2016

Ciranda de Receitas - Linguine com Pimentão Vermelho e Nozes Caramelizadas


Olá gente amiga que vai e que vem por aqui!
Mais uma vez estou na Ciranda de Receitas organizada pela Lylia do Blog Simples Assim!
Participo novamente com a Marisa do Blog Sabores da Vida!
Muito bom poder participar e conhecer novas receitas...esta de hoje é deliciosa, quero muito fazer este Linguine cheio de sabores! 

Ahhh...e visitem também as outras participantes da Ciranda, lá no final da página! Beijos!

CamomilaRosa





Olá pessoas queridas!! Hoje trago para vocês como sugestão, um prato de massa que fica muito bom!! Sou muito fã de massa minha gente, sempre uma opção prática e gostosa, na qual podemos soltar a imaginação, colocando os ingredientes que vierem à nossa cabeça!! Esta receita eu encontrei em uma revista alemã chamada “Essen&Trinken”. Já gostei dela de cara, assim que vi a foto do prato, me bateu uma vontade louca de fazer e experimentar.
Na receita original, me lembro que as nozes não eram caramelizadas, mas como eu adoro inventar e também adoro um gostinho doce na comida, resolvi caramelizar, o que é opcional, caso vocês não gostem de todo esse doce no prato, pois o pimentão vermelho assado já tem um leve sabor adocicado. Só que eu queria ainda mais doce…aff…se já não estivesse na menopausa há tanto tempo, pensaria que era TPM, essa vontade desesperada de doce na comida que me deu….rsrsrs.
Enfim, desejos a parte, não consegui memorizar as quantidades que estavam na receita da revista, mas resolvi fazer do meu jeito e saiu um prato super saboroso!! Espero que gostem deste linguine com pimentão vermelho e nozes caramelizadas. Façam em casa para experimentar, pois o resultado, tenho certeza, será apreciado por vocês e por quem mais estiver em sua companhia!!
DESEJO A TODOS UM DIA MARAVILHOSO!!


Ingredientes 
250g de linguine (ou outra massa de sua preferência) 
3 pimentões vermelhos 
1 dente de alho bem picado 
2 colheres de sopa de azeite 
Sal e pimenta a gosto 
Folhas de manjericão fresco para decorar 
1/2 xícara de nozes grosseiramente picadas 
3 colheres de sopa de açúcar 

Preparação 
Cozinhe a massa, conforme instruções do fabricante. Higienize os pimentões e seque-os com papel toalha. Disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 240ºC, por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno e coloque-os em um saco plástico fechado. Deixe esfriando por uns 20 minutos. Após o descanso, retire a pele, as sementes e corte em tiras. Reserve. Em uma frigideira, coloque o açúcar e assim que o mesmo começar a atingir um tom de caramelo claro, acrescente as nozes e mexa bem, até que as nozes estejam bem envolvidas pelo açúcar. Retire do fogo, disponha em um tabuleiro forrado com papel manteiga e deixe esfriar.




Finalizando o prato: em uma frigideira, aqueça duas colheres de sopa de azeite e refogue o alho por uns 2 minutos, adicione o pimentão e refogue mais um pouquinho, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture os pimentões à massa já cozida e na hora de servir finalize com as nozes caramelizadas e as folhas de manjericão fresco. Se optar por não caramelizar, acrescente as nozes torradas, que também vai ficar muito bom. Sirva acompanhado de queijo parmesão ralado, um bom vinho e divirta-se!! 


Blogs participantes desta Rodada da Ciranda de Receitas:

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